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산양유는 염소의 젖에서 추출한 우유를 말합니다. 이런 산양유는 모유와 성분이 가장 유사해 소화와 흡수도 잘되고, 한국인에게 흔한 유당불내증도 일으키지 않아, 설사와 복통이 거의 없다고 알려져 있습니다. 이런 산양유 단백질 함량은 우유보다 높고, 산유량도 적고, 착유 횟수도 많이 필요해 생산비용이 많이 발생해 비쌀 수밖에 없습니다. 이런 비싼 산양유 단백질을 허투루 그냥 먹기에는 시간과 돈이 아깝기에 이 글에서는 산양유 단백질 효능에 대해서 알아보고, 산양유 단백질 고르는 법과 산양유 단백질 추천 제품에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
그럼, 먼저 산양유 단백질 효능부터 알아보도록 하겠습니다.
목차
1. 산양유 단백질 효능
산양유는 모유의 성분과 같은 베타 카제인 함량이 높습니다. 이런 성분으로 인해 우유를 소화하지 못하는 '유당불내증'을 가지고 있는 사람들에게 산양유는 또 다른 선택이 될 수 있습니다. 이런 산양유의 산양유 단백질 효능에 대해서 지금부터 알아보도록 하겠습니다.
혈관 건강
산양유 단백질 효능 첫째로, 혈관 건강을 지켜줍니다. 산양유 단백질은 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 줄이고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 증가시키는데 효과적인 중쇄지방산으로, 혈압을 안정화시키는 데 도움을 줘, 고혈압의 위험을 감소시킵니다.
당뇨 예방
산양유 단백질 효능 두번째로는 당뇨 예방입니다. 산양유 단백질은 AMPK(AMP-activated protein kinase) 수치를 활성화시킵니다. AMPK는 쉽게 말해서 몸의 에너지 균형을 조절하는 단백질로, 지방산 분해뿐만 아니라 포도당 분해를 촉진하기도 합니다. 이로 인해 혈당 수치가 안정화될 수 있습니다.
또한, 산양유 단백질의 성분은 포도당 및 인슐린 반응을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이로 인해 당뇨병 위험 감소 및 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
근육 성장 및 복구 지원
산양유 단백질 효능 세번째로는 근육 성장 및 복구 지원입니다. 산양유 단백질은 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 근육 성장과 손상된 근육을 회복하고 복구시키는데 도움을 줍니다.
면역력 강화
산양유 단백질 효능 네번째로는 면역력 강화에 있습니다. 산양유 단백질은 면역 글로불린을 함유하고 있어 바이러스와 같은 외부 침입으로부터 몸을 보호해 줍니다. 또한, 체내의 자연 면역반응을 강화해 줘, 감기와 같은 흔한 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.
소화 및 흡수 개선
산양유 단백질 효능 다섯번째로는 소화 및 흡수 개선에 있습니다. 산양유 단백질의 작은 지방구조는 소화 및 흡수를 촉진합니다. 이로 인해 산양유 단백질은 소화 불량을 겪는 사람에게도 적합합니다. 그리고 다른 영양소와 함께 섭취할 때 그 흡수를 촉진시켜 체내에서 더 효율적으로 활용될 수 있게 합니다.
뼈 건강
산양유 단백질 효능 여섯번째로는 뼈 건강을 유지하는데 있습니다. 산양유에는 칼슘, 마그네슘, 포타슘 등의 미네랄을 많이 포함하고 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강을 지원하며, 뼈 밀도를 강화하는 데 도움을 줍니다. 꾸준한 산양유 단백질 섭취는 뼈 손상의 위험을 줄이며, 골절과 같은 뼈 관련 질환의 위험을 감소시키는데 도움을 줍니다.
체중 관리
산양유 단백질 효능 일곱번째로는 체중관리에 있습니다. 산양유 단백질은 중쇄지방산(MCT, Medium-Chain Fatty Acids)을 포함하고 있어 빠르게 에너지로 변환되며, 대사를 촉진시킬 수 있습니다. 대사가 활발해지면 더 많은 칼로리를 소비하게 되어 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
또한 산양유 단백질은 포화감을 증가시키고, 에너지 소비를 촉진하며, 근육 질량을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이러한 특성은 체중 감소와 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 산양유 단백질 고르는 법
산양유 단백질은 가격이 비싸기 때문에 제품을 허투루 고를 수 없습니다. 산양유 단백질 고르는 법을 통해서 알아보도록 하겠습니다.
퀄리코트 인증 확인
산양유 단백질 고르는 법으로 퀄리코트 인증받은 제품을 선택해야 합니다. ‘퀄리코트’는 네덜란드 농림부에서 운영하고 있는 품질 확인 인증 시스템으로 산양의 건강상태, 복지상태와 농장의 환경, 산양유의 품질에 대해서 엄격한 기준을 통과해야 받을 수 있는 인증입니다. 퀄리코트 인증을 받은 것만으로도 좋은 산양유 단백질 제품이라는 것을 보장받을 수 있습니다.
HACCP 인증 확인
산양유 단백질 고르는 법 중 또 다른 인증 중 하나는 HACCP 인증 확인입니다. ‘해썹(HACCP)’은 식품의 원재료부터, 생산하고 가공, 보존, 유통까지, 제품의 생산부터 소비자에게 판매되기 전까지 모든 과정을 관리하고 검증받아야 인증이 되는 시스템입니다. 그렇게 때문에 해썹(HACCP)이 인증된 산양유 단백질 제품은 위생과 안전이 보장된 제품이라고 할 수 있습니다.
산양유 단백질 비율 확인
산양유 단백질 고르는 법 중 가장 핵심은 산양유 단백질 비율 확인입니다. 산양유 단백질 100%라고 표기해도, 실제 그 제품에 포함된 여러 성분 중 산양유 단백질이 100% 제품이 있습니다. 그래서 제품에 포함된 산양유 단백질 비율을 확인해야 합니다. 제품의 원재료 및 함량에서 산양유 단백질의 비율을 확인할 수 있습니다. 분말형 제품과 우유형 제품에는 100% 산양유 단백질 제품이 많이 있습니다.
산양유 단백질 고르는 법으로 성분분석표에서 화학 첨가물 확인을 할 수 있습니다. 이런 화학 첨가물은 제품을 좀 더 맛있게 하고 유통기한을 늘리기 위한 목적으로 사용됩니다. 하지만 산양유 단백질보다 화학 첨가물이 많이 들어 있는 제품은 피하는 것이 좋습니다. 그리고 단백질 성분 비율이 50% 이상인 제품을 구매하시는 것이 좋습니다.
성분 분석표의 순서는 재료가 많이 들어있는 순으로 작성되도록 정해져 있습니다. 다시 말해, 산양유 단백질이 첫번째에 없다면 그 함유량은 첨가물보다 적게 들어가 있다는 말이 됩니다.
추가적으로 산양유 초유 단백질일 경우 더 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 24시간 이내에 짜낸 초유 제품이 가장 좋지만 가격이 너무 비싸므로 가격이 제품을 고르는데 비중이 낮으시다면 위의 조건을 만족하고, 초유인 제품을 추천드립니다.
3. 산양유 단백질 추천
산양유 단백질을 고르는 법에서 살펴본 내용을 토대로 산양유 단백질 추천제품을 알아보도록 하겠습니다.
푸른들판 순수 네덜란드 산양유 단백질 분말
푸른들판 순수 네덜란드 산양유 단백질 분말 퀄리코트 인증 : OK
해썹(HACCP) 인증 : OK
원재료명 및 함량 : 산양유단백분말 100%(네덜란드)
단백질 함량 : 65.4%
제품용량 : 400g▼ ▽ ▼ ▽ ▼ ▽ ▼
이츠하이 산양유 초유 MBP 단백질 100
이츠하이 산양유 초유 MBP 단백질 100 퀄리코트 인증 : OK
해썹(HACCP) 인증 : OK
원재료명 및 함량 : 산양유단백분말 80%(네덜란드),
분리우유단백 15%(미국), 초유단백분말 5%(미국)
단백질 함량 : 65%
제품용량 : 400g▼ ▽ ▼ ▽ ▼ ▽ ▼
하루입애 산양유 단백질 분말 100%
하루입애 산양유 단백질 분말 100% 퀄리코트 인증 : OK
해썹(HACCP) 인증 : OK
원재료명 및 함량 : 산양유단백분말 100%(네덜란드)
단백질 함량 : 64.6%
제품용량 : 180g▼ ▽ ▼ ▽ ▼ ▽ ▼
4. 산양유 단백질 복용법
산양유 단백질 복용법은 쉽고 간편합니다. 분말형태의 제품을 추천드리며, 분말 제품의 경우 음식 위에 뿌려서 섭취하거나, 시리얼, 샐러드와 같이 먹어도 괜찮습니다. 가장 편한 방법은 물이나 우유에 타서 마시는 것이 가장 간편합니다.
산양유 단백질 제품의 복용량은 제품에 표기된 하루 복용량을 준수해서 복용하는 것을 추천드립니다. 단백질의 일일 섭취량은 성인 남성기준 75g, 성인 여성기준 55g으로, 자신의 몸무게의 수치에 g을 붙이면 된다고 생각하면 됩니다.
하지만, 산양유 단백질로 이 양을 채우시려는 생각은 하지 않으셔야 합니다. 일반적인 식사에서도 단백질을 섭취하는 양이 있으니, 산양유 단백질은 각 제품에 표기된 하루 복용량을 준수해서 섭취하고, 그 양 보다 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으니 주의하셔야 합니다.
5. 산양유 단백질 부작용
산양유는 일반적인 우유와는 달리 모유와 유사해 부작용이 거의 없습니다. 하지만 과도한 많은 양의 섭취는 설사나 복통과 같은 소화기계 부작용이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다. 그리고, 신장 질환자의 경우 단백질 섭취에 주의해야 하므로 전문가와 상담 후 섭취하는 것을 권장드립니다.
지금까지 산양유 단백질 효능과 산양유 단백질 고르는 법, 그리고 추천 제품까지 확인해 봤습니다. 평소에 우유를 먹지 못하는 사람들에게는 좋은 대안이 될 수 있는 산양유이고, 혈관 건강과 당뇨 예방, 노화로 인한 근육 손실을 예방, 갱년기 골다공증을 위한 산양유 단백질은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
그럼 다음에 더 좋은 건강 정보를 가지고 찾아오겠습니다. 다들 건강하세요!
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